魚塘水質(zhì)的管理直接影響?zhàn)B魚的效率。衡量魚塘水質(zhì)好壞的主要指標(biāo)有：塘水溫度、pH值、溶氧值和透明度。其檢測技術(shù)介紹如下：

1、溫度測試

不同的魚對水溫有不同的要求。鰱魚、鳙魚、草魚、鯉魚、鯛魚等屬于溫水魚類，適宜生活的水溫為20℃～30℃。羅非魚是熱帶魚，適宜水溫為25℃～34℃。為了給魚創(chuàng)造較合適的溫度環(huán)境，需要隨時了解池水的溫度變化。水銀溫度計常用于監(jiān)測水溫，但它只能測量表層水溫。水質(zhì)檢測儀和溶解氧測定儀都具有水溫測試功能，且可以測量不同水層的水溫。

2、酸堿度測試

池塘水的pH值不僅影響魚的生長生活，還影響池塘水中的養(yǎng)分。因此，人們經(jīng)常使用石灰來調(diào)節(jié)魚塘水的酸堿度。對于鰱、鳙、草、鯉、鯛等溫水魚類，偏愛堿性水，適宜的pH值為7.5～8.5。

測量池水 pH 值簡單、可靠的方法是使用石蕊試紙。測量時，將一張試紙浸入水中2～3分鐘后取出，再與pH色譜圖對比，找到與試紙顏色相同的部分，即可知道池水的pH值了。

3、溶解氧值測試

一般魚類適宜的溶解氧值在3mg/L以上。當(dāng)水中溶解氧值小于3mg/L時，魚停止攝食和生長；當(dāng)溶解氧值小于2mg/L時，魚就會浮頭；在0.6~0.8mg/L時開始死亡。過去，大部分溶解氧值都是通過化學(xué)方法進行測試，即磺量法。這種方法雖然準(zhǔn)確率高，但麻煩且難度大，普通養(yǎng)魚戶難以掌握。近年來，市場上推出了許多測量溶解氧值的電子儀器，如水質(zhì)檢測儀、溶解氧測定儀等，這些儀器都有專門的探頭。只需將探頭放入水中，將開關(guān)轉(zhuǎn)到測氧檔位，大約1到2分鐘后，儀器頭部的指針就會指出水中的溶解氧值。

4、透明度測試

透明度是陽光穿透水的程度。透明度與水的顏色直接相關(guān)，水的顏色反過來表示水的肥瘦程度和水中浮游生物的數(shù)量。

測量透明度，你可以自己做一個黑白圓盤：從薄鐵皮上剪下一個直徑為20厘米的圓盤，用鐵釘在圓盤中心打一個小孔，然后用黑色和白色油漆把圓盤漆成黑白相間的顏色，將一根細繩穿過圓盤的中心，并在繩子上標(biāo)出上升的位置。將黑白圓盤浸入魚塘的水中，直到圓盤的平面剛好看不見。此時繩索長度在水面的標(biāo)記值為池水的透明度。如果透明度大于35厘米，說明池水太瘦，應(yīng)多加飼料。如果透明度小于25厘米，說明池中的水太肥了，要少投飼料，并加注新水。