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pH上下分層現(xiàn)象養(yǎng)殖季節(jié)晴朗的白天，上層水溫度高，密度小；下層水溫度低，密度大。通常情況下，這種水溫分層現(xiàn)象很難被打破。 這種水溫分層現(xiàn)象不僅導致了水體溶氧的分層，同樣也導致pH的上下分層。上層水體光照強，藻類多分布于上層，光合作用強烈，藻類增殖旺盛，pH高。 因為白天和夜晚光合作用強弱差別很大，所以上層水pH波動幅度很大；而池塘底層光線弱，藻類分布少，光合作用很微弱，底層水體中主要進行有機物的分解活動及生物呼吸作用，即池塘的呼吸作用，不論白天或夜間一直處于主導地位，所以底層水pH低且晝夜的波動幅度很小。 因為，掌握池塘的PH值的具體情況，可以分時段使用乳酸菌調(diào)節(jié)魚塘蝦塘的PH值，提高產(chǎn)量。 
用乳酸菌調(diào)節(jié)水體PH值的好處如下： 1、乳酸菌沒有毒性，環(huán)保安全； 2、乳酸菌不是通過殺藻來改變pH值的，對藻類基本沒有傷害； 3、用乳酸菌降pH值正常1-3天見效，低投入高產(chǎn)出； 4、用乳酸菌調(diào)節(jié)魚塘蝦塘的水體PH值，能夠維持10-15天以上不反彈，持效期長。
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